盘锦市食药监局强化“两节”食品安全监管

“两节”期间,盘锦美国食品药品监督管理局采取各种有效措施,深入开展监督检查,确保人民群众的食品安全。执法人员依然坚持在安全监督检查的第一线。盘锦美国食品药品监督管理局发布了《关于做好2015年元旦春节期间食品安全监督检查工作的通知》、《关于切实做好2015年元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》、《关于迅速清查死猪打击宰客宰客行为的紧急通知》、《关于开展2015年

“两节”期间,盘锦美国食品药品监督管理局采取各种有效措施,深入开展监督检查,确保人民群众的食品安全。执法人员依然坚持在安全监督检查的第一线。

盘锦美国食品药品监督管理局发布了《关于做好2015年元旦春节期间食品安全监督检查工作的通知》、《关于切实做好2015年元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》、《关于迅速清查死猪打击宰客宰客行为的紧急通知》、《关于开展2015年年夜饭专项整治工作的通知》,使两节期间的食品监管,制定切实可行的工作方案,加强监督检查,督促食品生产经营单位全面落实主体责任,严厉打击各类食品安全违法行为。同时,充分发挥12331投诉举报平台作用,畅通公众诉求渠道,做好值班和应急准备工作,确保一旦发生食品安全突发事件,能够快速、妥善应对。

聚焦食品安全专项检查。2014年12月至2015年2月中旬,盘锦美国食品药品监督管理局组织全市各级食品药品监管部门在全市范围内开展食品安全专项监督检查,重点检查节日期间消费量大、人民日常生活必需的乳制品、肉制品、酒类、饮料、糕点、蔬菜、调味品、食品添加剂、保健食品等食品类型。节日期间,食品市场供应集中、供应量大的城乡集贸市场、食品商场超市,以及旅游度假购物集中的地区、高速公路沿线服务区等重点区域,要认真排查食品生产流通中的风险隐患,严肃查处违法行为。

开展春节“年夜饭”专项执法检查行动。2015年1月15日至2月25日,以餐饮服务单位、大中型宾馆饭店、各类集体食堂、集体用餐单位等为重点,,正在举办“年夜饭”之类的节日聚餐。加大对食品加工、食品原料、半成品和成品存放、餐具消毒等环节的检查力度,严肃查处餐饮服务单位无证或超范围经营行为。严厉打击使用畜禽及其产品、劣质食用油、不合格调味品、非食用原料加工食品和滥用病死、毒死或死因不明的食品添加剂等违法行为,督促餐饮服务单位严格执行食品、食品添加剂等原料进货验收、索证索票、台账登记、食品留样等食品安全管理制度。,切实规范“年夜饭”经营秩序,防止食物中毒事件发生。

加强县域经济区食品安全监管工作。县食品药品监管体制改革刚刚完成。为确保各项监管工作落实到位,盘锦美国食品药品监督管理局抽调食品生产、餐饮、流通等部门的精干力量,组成督导组,对各县区、经济区食品药品监管部门的专项检查工作进行督导,指导纠正检查中发现的各类问题。